Formule Joséphine
Cocktail La Belle Entrée (12cl.)
ENTRÉE
Mille Feuille de Saumon Fumé et Mousse de Légumes Émulsion de Tomates
PLAT
Confit de Canard sauce Muscadet
Poêlée Gourmande aux Pointes d’Asperges, Gratin de Pommes de Terre Sarladaises
FROMAGES
Assiette du Maître Fromager
DESSERT
Craquant aux Trois Chocolats
CAFÉ
Une bouteille de 75cl. /2pers.- Bordeaux Rouge ou Vin blanc
Une coupe de Saumur Brut “La petite bulle” 12cl.