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Apéritif au choix
+ Possibilité de 3 Amuse-Bouches – Apéritif à 10€

ENTRÉE

Croustillant de Tartare Impérial
ou Foie Gras de Canard mi-cuit – Compotée d’oignons et pain grillé (+ 5€ à préciser à la réservation)

PLAT
TERRE : Tournedos de Filet de Bœuf – Sauce Porto – Fondant de Tomates Basilic Brochette de Pommes de Terre Grenailles

MER : Filet de Saint Pierre – Crème Citron
Pâtes Fraîches – Fondant de Tomates Basilic

FROMAGES
Assiette du Maître Fromager Petite Salade Douceur

DESSERT
Le Délicieux Chocolat Passion

CAFÉ

Une bouteille de 75cl. / 2 pers. – Rouge Graves ou Vin Blanc
Une coupe de Champagne

Cocktail La Belle Entrée (12cl.)

ENTRÉE
Mille Feuille de Saumon Fumé et Mousse de Légumes Émulsion de Tomates

PLAT
Confit de Canard sauce Muscadet
Poêlée Gourmande aux Pointes d’Asperges, Gratin de Pommes de Terre Sarladaises

FROMAGES
Assiette du Maître Fromager

DESSERT
Craquant aux Trois Chocolats

CAFÉ

Une bouteille de 75cl. /2pers.- Bordeaux Rouge ou Vin blanc
Une coupe de Saumur Brut “La petite bulle” 12cl.

ENTRÉE
Assiette garnie crudités et charcuterie

PLAT
Fondant de volaille sauce forestière
Gratin Dauphinois

FROMAGES
Carré de Fromage et sa Petite Salade

DESSERT
Brownie Chocolat

Une Boisson Soft